EDForum :: Voir le sujet - La grippe aviaire.

amoxi

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Posté le : 21 Fév 2006 21:52

aucun rique pour l'homme à l'horizon, pas d'insuiétudes donc. pour une info plus précise allez donc prendre un grog
site du grog et c'est pas des blagues
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Posté le : 21 Fév 2006 22:10

Le problème que je me pose c'est pas la question si c'est transmissible à l'homme ou pas (de toutes façons, moi j'y crois pas pour l'instant, pas si tot)
De part mon "savoir" (oh combien maigre) scientifique, je "sais" que ça peut pas se transmettre com' ça, sinon on serait mort tou mort depuis longtemps de la maladi de la fourmi, ou de la mouche qui pète ou autre ....

Le truc c'est que je me demande pourquoi ils racontent ça ?

Par exemple, juste après le reportage que j'ai vu, y'en avais un sur le chikungunya.
Ils commencent par dire "2ème mort par le chikun' et tant de malades, une famille sur 4 de touchée" etc.
Puis plus loin dans le reportage, ils disent "en fait, c'est ptet pas le chikun', on est pas sur, c'est pa certains, on sait pas vraiment, il se pourrait que mais peut-être pas ...."
Et c'est pareil pour la grippe avaire

Alors merde, quand on sait pas on ferme sa gueule (passez moi l'expression mais là ça me gave à un point ...)

Ils veulent quoi ? Instaurer une psychose ? Ca leur plait de faire peur aux gens ?
Parce que la plupart (ou alors une bonne partie) des gens qui regardent les JT, ba ils vont pas chercher à comprendre .. on dit à la télé attention à la grippe aviaire, y'a des chances que vous puissiez être contaminés rien qu'en respirant le pet de votre canari, ba les gens vont plus bouffer de poulet, ils vont foutre leurs oiseaux de compagnie dans le chiottes et zou dans le toboggan de porcelaine, ils vont tirer sur les oiseaux qui passent et pourquoi pas tuer les éleveurs de volatiles, les vendeurs, Mr Leclerc qui en vend dans ses magasins...

Enfin je sait que j'exagère énormément, mais pas tant que ça ...

C'est facile d'instaurer une psychose ... mais pour la défaire, tu peux te gratter le nez avec le pied

Pi après vous allezvoir, dans quelques semaines/mois, la nouvelle "saga" des JT sera
"Une grande psychose pour pas grand chose", ou
"Tant de milliers d'emplois perdus à cause de la grippe aviaire"
ou autres conséquence possible de tout ça !

Alors après je dis pas qu'il n'y a aucun danger, c'est pas ce que je veux dire, mais faut qu'ils arrétent d'en rajouter ! :blase:

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green witch Sexe : Féminin

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Posté le : 21 Fév 2006 22:18

oui, les journalistes aiment instaurer des psychoses, c'est plus vendeur, ça fait des plus gros titres :blase:

pour la grippe avaiaire, ce qu j'en retiens, c'est :

un risque de contamination d'animal à homme à condition de contact très prolongés avec les fientes et / ou les plumes (acr les poulets se lèchent les plumes
pas de contamination d'homme à homme à l'heure actuelle
un risque non nul et non négligeable de mutation du virus au contact de celui de la grippe humaine, m'enfin pour le moment ça m'affole pas plus que ça
pas de risque en mangeant du poulet puisque le virus est tué à une température bien plus basse et en bien moins de temps qu'on en mets pour cuire u poulet

pour le reste, allez voir le site d'amoxi ou d'autres sites scientifiques, et ne vous laissez pas avoir par la presse qui devient de plus en plus "à scandales"

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Posté le : 21 Fév 2006 22:26

Green a écrit :

oui, les journalistes aiment instaurer des psychoses, c'est plus vendeur, ça fait des plus gros titres

Cr'est ça qui m'agace fortement !
Parce que les gens vont marcher à fond dans ce qui est dit à la télé et enore plus dans les JT (parce que eux ils disent la vérité, pas com' dans les journaux papiers :nonnon:

)

Green a écrit :

pour la grippe avaiaire, ce qu j'en retiens, c'est :
un risque de contamination d'animal à homme à condition de contact très prolongés avec les fientes et / ou les plumes (acr les poulets se lèchent les plumes

Je croyais que la transmission à l'homme ne puvait se faire qu'a travers justement une mutation du virus qui seraitainsi capable de s'attaquer à l'homme :aw:

Green a écrit :

pas de contamination d'homme à homme à l'heure actuelle

un risque non nul et non négligeable de mutation du virus au contact de celui de la grippe humaine, m'enfin pour le moment ça m'affole pas plus que ça

Ba moi c'est à partir de ce moment là que je commencerai à craindre un peu ce virus

Green a écrit :

pas de risque en mangeant du poulet puisque le virus est tué à une température bien plus basse et en bien moins de temps qu'on en mets pour cuire u poulet

Je crois (presque sur) que c'est 70°C ! Alors après com' je fais jamais cuire de poulet (je fais cuire que de pates ou des trucs à la poele :lol:

à), je sais pas à combien on la cuit la volaille :razz:

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Lumen

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Posté le : 22 Fév 2006 18:58

commateux a écrit :

Green a écrit :
pour la grippe avaiaire, ce qu j'en retiens, c'est :
[list][*]un risque de contamination d'animal à homme à condition de contact très prolongés avec les fientes et / ou les plumes (acr les poulets se lèchent les plumes

Je croyais que la transmission à l'homme ne puvait se faire qu'a travers justement une mutation du virus qui seraitainsi capable de s'attaquer à l'homme :

Non, c'est la propagation homme à homme qui nécessite une mutation. Sauf cas éventuel de scatophilie....

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green witch Sexe : Féminin

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Posté le : 22 Fév 2006 19:01

la volaille au four, c'est 200 à 250]C

et à la poele, c'est au moins auant

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linou

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Posté le : 22 Fév 2006 19:17

C'est quoi l'adresse du site d'Amoxi Greenouche ?

EDIT : ah c'est pas son site à lui mais du grog que tu parlais ?

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Posté le : 22 Fév 2006 21:57

oui, c'est du grog que je voulais parler

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Posté le : 23 Fév 2006 16:36

commateux a écrit :

Green a écrit :

[*]pas de contamination d'homme à homme à l'heure actuelle
[*]un risque non nul et non négligeable de mutation du virus au contact de celui de la grippe humaine, m'enfin pour le moment ça m'affole pas plus que ça [*]

Ba moi c'est à partir de ce moment là que je commencerai à craindre un peu ce virus

C'est clair que le plus grand danger réside en une mutation du virus. :blueturn:

Mais qu'est-ce qu'on pourrait bien y faire, il semble que le monde scientifique soit impuissant pour éviter cela. :_/:

A part confiner les volailles pour éviter la propagation entre animaux, nous sommes bel et bien désarmés face à une éventuelle mutation.

Par rapport à la cuisson des volailles, pas de soucis les températures seraient suffisantes pour tuer le virus. :relief:

Reste que je m'interroge vis à vis des oeufs et que je ne trouve la réponse nulle part. :-/

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Posté le : 23 Fév 2006 16:53

Alors pour les oeufs, j'ai entendu (à la télé, donc c'est vrai

) que lorsque les poules sont malades elles arrètent de pondre !
Donc a priori pas de souci de ce coté là !

Ah ba ouais greeny, si c'est plus de 200° pour la cuisson, les ptits virus meurent carbonisés :evil:

Par contre, pour la mutation ... ba faudra juste trouver un vaccin contre cette nouvelle grippe !
Mais vu que la mutation n'est pas encore faite, on peut donc pas l'étudier.
Et com' on n'a aucun moyen de savoir comment et pourquoi et dans quelles mesures il va muter, on ne peut donc l'anticiper :blase:

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neijing

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Posté le : 23 Fév 2006 19:52

alors j'avoue que j'ai rien suivi à ces histoires de grippe aviaire! je sais juste qu'on a eu la vache folle, le poulet à la dioxine, la fievre aphteuse chez le mouton maintenant la grippe aviaire.... seulement j'aime trop la viande alors je continue!^^
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Rowan

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Posté le : 23 Fév 2006 21:05

Et pourquoi ils sont obligés d'abattre tout le cheptel ? :blase:

Peuvent pas faire des tests ? :aw2:

Quand y'a une épidémie de grippe en France, on abat tous les français ??? :nonnon:

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Posté le : 23 Fév 2006 21:07

commateux a écrit :

Par contre, pour la mutation ... ba faudra juste trouver un vaccin contre cette nouvelle grippe !
Mais vu que la mutation n'est pas encore faite, on peut donc pas l'étudier.
Et com' on n'a aucun moyen de savoir comment et pourquoi et dans quelles mesures il va muter, on ne peut donc l'anticiper

en fait on sait pas exactement mais on a des idées

je suis pas virologue, et mes souvenirs sur le sujet remontent à la fac alors je vais pas être d'une exactitude débordante

mais je sais que le virus H5N1 ressemble beaucoup à celui de la grippe (d'où le risque de mutation des 2 virus entre eux, je crois qu'on appelle ça recombinaison), qui est étudié depuis moult. le virus de la grippe et ses cousins, je pense qu'on commence à savoir comment il mute et tout, et je suis sure que des recherches d'éventuels vaccins contre un H5N1 muté sont déjà en cours.
d'ailleurs j'ai lu quelque part que le vaccin contre la grippe apporterait une certaine protection, mais bon, c'est évidemnt pas encore vérifié

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Posté le : 23 Fév 2006 22:01

commateux a écrit :

lorsque les poules sont malades elles arrètent de pondre ! Donc a priori pas de souci de ce coté là !

Pitêt bien vrai, mais les oeufs des poules saines ne peuvent-ils pas être contaminés par les déjections de leurs copines de basse-cour porteuses du virus??? Je vais encore un peu chercher de ce côté, vu que mes léèves me posent pas mal de questions auxquelles je suis bien incapable de répondre. :oups:

Si je trouve une réponse valable je repasserai...
Edit: la recherche a été brève:

Citation :

Les œufs en provenance de zones touchées par des flambées épidémiques chez les volailles ne doivent pas être consommés crus ou partiellement crus (jaune encore liquide). Jusqu’ici il n’existe pas de preuve épidémiologique laissant supposer que des êtres humains ont pu contracter la grippe aviaire en consommant des oeufs ou des produits à base d’oeufs.

Trouvé ici: ~lien~ site de l'OMS, info datant de 2005.
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Posté le : 23 Fév 2006 22:36

Rowan a écrit :

Et pourquoi ils sont obligés d'abattre tout le cheptel ? Peuvent pas faire des tests ?

Quand y'a une épidémie de grippe en France, on abat tous les français ???

C'est vrai ça, tuer des animaux pour ne pas prendre de risque et pour épargner des humains, mon Dieu quelle horreur.

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Posté le : 23 Fév 2006 22:48

linou a écrit :

Rowan a écrit :
Et pourquoi ils sont obligés d'abattre tout le cheptel ? Peuvent pas faire des tests ?

Quand y'a une épidémie de grippe en France, on abat tous les français ???

C'est vrai ça, tuer des animaux pour ne pas prendre de risque et pour épargner des humains, mon Dieu quelle horreur.

c'est vrai

et puis on fait exactement pareilen cas de suspision de vache folle e vous signale

pour les oeufs, oué, éviter les oeufs crus ça me parait logique

ça inclut les préparations à base d'oeufs crus, style mayo, mousse au chocolat, etc...
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Posté le : 24 Fév 2006 20:57

Je vais poser une question con :oups:

Tout le monde dit que ça craint rien quand tu fais cuire la viande comme il faut à haute température... mais quand tu prépares la bestiole, bah elle est pas cuite et on doit bien la toucher ! Ca craint pas de ce côté ?
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Posté le : 24 Fév 2006 21:16

bah quand tu as ton poulet plumé et vidé, tu risques rien vu que la transmission se fait par les fientes et les plumes

par contre, pour ceux qui plument des volailles à longueur de journée, le risque peut exister :ko:

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Posté le : 24 Fév 2006 21:46

linou a écrit :

C'est vrai ça, tuer des animaux pour ne pas prendre de risque et pour épargner des humains, mon Dieu quelle horreur.

Oui enfin tuer tout un élevage c'est le mettre par terre, c'est détruire tout le travail de l'éleveur, c'est un acte grave quand même...
Après je dis pas qu'il ne faut pas le faire, mais il faut aussi savoir que c'est grave d'en arriver là, c'est une catastrophe pour l'éleveur, c'est tout, je voulais le dire.
(Cela dit peut-être que ça sera mieux fait que du temps de la vache folle, moins catastrophique, je sais pas)
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Posté le : 24 Fév 2006 22:04

Oui, tout à fait.

Moi, tuer tout un élevage, ça me choque. Chacun sa vision. Je n'ai jamais dit que la santé des humains devait être mise de côté, j'ai juste dit que tuer de suite l'élevage me choquait, c'est tout.

La deuxième phrase de mon post était boutade, certes acide, mais une boutade tout de même.
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