EDForum :: Voir le sujet - Gastronomie de la frite Belge

Samael

Invité

Posté le : 03 Oct 2003 15:49

Savez-vous manger les frites a la mode de chez nous :

La frite ce mange avec plusieurs viande cuite à l'huile de friteuse:

Hamburger - Cervela (froid ou cuit) - Mexicano (Viande pimentée) - Fricandelle (Genre de saucisse a cuire) - Viandelle (Fricandelle panée) - etc...

Ou avec d'autre acompagnement: Loompia, croquette de fromage, etc...

On se doit de la manger avec de la sauce: NON PAS DE MOUTARDE; mais plutot une mayonaise, américaine, andalouse, ketchup, pilli pilli, etc

On peu la manger en paquet ou en préparation spéciale: Mitraillette (baguette remplie de frites avec une viande -genre fricandelle, mexicano,...- le tout tartiné de sauce-andalouse, américaine,...), la durum (Viande pitta, merguez ou poulet + salade + sauce a l'ail-ou autre- et les frite enroulée dans une espece de crepe/pain).

Les frites peuvent etre servie avec d'autre type de sauces comme, Carbonade, fromage, bolognese,...

Les frite accompagne aussi les plats cotidien: steak, poisson, saucisse, moules, chicon au gratin (endive au gratin),...

Inutile de vous dire que les frites sont une institution ici en belgique (avec une bonne biere) mais n'aide pas vraiment a maigrir :bluecry:

VIVE LES FRITES

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alf

Mageprincesse

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Posté le : 03 Oct 2003 15:52

Je n'ai pas de recette particulière, pourtant, il me semble que ce que vous autres Belges appelez "Mitraillette" est appelé un américain par ici ...

Oui,Vive la Frite ! :wink:

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Samael

Invité

Posté le : 03 Oct 2003 15:55

Alf a écrit :

Je n'ai pas de recette particulière, pourtant, il me semble que ce que vous autres Belges appelez "Mitraillette" est appelé un américain par ici ...

Oui,Vive la Frite !

tout a fait, la mitraillette et appelé aussi américain

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The Rogue Steph' Sexe : Féminin

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Posté le : 03 Oct 2003 15:57

Ben désolée si je vous choque mais je les aime toutes simples avec un petit bifteak haché... :_/:

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Samael

Invité

Posté le : 03 Oct 2003 16:00

The Rogue Steph' a écrit :

Ben désolée si je vous choque mais je les aime toutes simples avec un petit bifteak haché...

Excellent aussi de cette maniere

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Nell

Enchanteresse

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Posté le : 03 Oct 2003 16:05

Mmmiam!

J'en ai eu l'eau à la bouche de toute cette bouffe appétissante! :crazy:

J'en ai marre de mes haricots verts!

Marre, marre, marre! :mad:

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Darky

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Posté le : 03 Oct 2003 16:10

Les frites c'est avec de.........................la Moutarde :evil:

et de la viande tres tres tres cuite :mock:

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Nell

Enchanteresse

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Posté le : 03 Oct 2003 16:18

Citation :

Les frites c'est avec de.........................la Moutarde et de la viande tres tres tres cuite

Ca aussi, je prends :crazy:

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Avalon_Derevko Sexe : Féminin

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Posté le : 03 Oct 2003 16:27

Andalouse powaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!

Mais en Belgique seulement, parceque les frites, quoi qu'on dise, ça se mange avec de la moutarde, foi de Dijonnaise :evil:

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bibifock

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Posté le : 03 Oct 2003 16:48

j'aime les frites et toutes les sortes de sandwiches belges, c'est vraiment un délice, avec toutes ces sortes de sauces (surtout l'andalouse :miam:

), ces sortes de pains différents, la viande qui est carrément meilleure, et faut dire que la mayonnaise belge, c'est la meilleure du monde entier.

Hum, que de nostalgie, la dernière fois que j'ai mangé un sandwich de ce type, c'était il y a trois ans...

J'ai envie d'y retourner, c'est vachement trop bon, et surtout de faire le pleins de toutes ces sauces délicieusement bonnes mmmmmmmmmmhhhhhhhhhh...
en plus par le train, c'est pas comme l'avion où faut peser les bagages et que si tu dépasses, tu payes :evil:

En tout cas, pour ceux qui connaissent pas, vous savez pas ce que vous ratez, car en plus des frites croustillantes, la viande est succulente.
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Darky

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Posté le : 03 Oct 2003 16:57

bibifock a écrit :

En tout cas, pour ceux qui connaissent pas, vous savez pas ce que vous ratez, car en plus des frites croustillantes, la viande est succulente.

Bah la viande est moi c'est :ko:

, faut que j'en ai envie, sinon ca passe pas :aieu:

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splach

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Posté le : 03 Oct 2003 17:00

Avalon_Derevko a écrit :

parceque les frites, quoi qu'on dise, ça se mange avec de la moutarde, foi de Dijonnaise

Et de Dijonnais :cool:

vive la moutarde :lol:

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bibifock

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Posté le : 03 Oct 2003 17:01

Darkangelus24 a écrit :

Bah la viande est moi c'est , faut que j'en ai envie, sinon ca passe pas

Bah après, chacun ses goûts, mais moi, je trouve ça beaucoup trop bon.

J'en fais qu'une :mange:

de ces sandwiches et frites belges.

Et à Sam, je dirais à bas les régimes :boude:

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akkeza

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Posté le : 03 Oct 2003 17:14

nb : une mitraillette à Liège ça s'appelle un routier ( je sais tout le monde s'en balance)

:mange:

ce topic vient de me donner faim : ah oui, je vais aller me chercher un routier andalouse mexicanos ce soir

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bibifock

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Posté le : 03 Oct 2003 17:50

akkeza a écrit :

ce topic vient de me donner faim : ah oui, je vais aller me chercher un routier andalouse mexicanos ce soir

Méchante

moi je suis à paris, peut pas en avoir un, c'est pas juste de dire des choses comme ça :boude:

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Avalon_Derevko Sexe : Féminin

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Posté le : 03 Oct 2003 17:56

Akkeza je ne t'aime plus :boude:

Heureusement que le 31/10 arrive vite :relief:

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vamp

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Angemage

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1

Posté le : 03 Oct 2003 17:56

SÅmaeL a écrit :

On se doit de la manger avec de la sauce: NON PAS DE MOUTARDE; mais plutot une mayonaise, américaine, andalouse, ketchup, pilli pilli, etc

On peu la manger en paquet ou en préparation spéciale: Mitraillette (baguette remplie de frites avec une viande -genre fricandelle, mexicano,...- le tout tartiné de sauce-andalouse, américaine,...), la durum (Viande pitta, merguez ou poulet + salade + sauce a l'ail-ou autre- et les frite enroulée dans une espece de crepe/pain).

Les frites peuvent etre servie avec d'autre type de sauces comme, Carbonade, fromage, bolognese,...

*smiley qui vomit * :evil:

EDIT:

Des frites avec de la MOUTARDE???!!! :eek:

*Smiley qui vomit ses intestins* :gni:

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Nell

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Posté le : 03 Oct 2003 17:58

Et si on chantait tous ensemble

Frites, oh!
Les frites, c'est chic!
Frites, oh!

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Avalon_Derevko Sexe : Féminin

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Posté le : 03 Oct 2003 17:59

Vamp tu ne sais pas ce qui est bon, va donc mâcher de la viande d'orignal séchée :evil:

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akkeza

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Posté le : 03 Oct 2003 18:00

Avalon_Derevko a écrit :

Akkeza je ne t'aime plus

Heureusement que le 31/10 arrive vite

[cerveau de blonde] J'ai rien compris, explique? [/cerveau de blonde]
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