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Darky
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Posté le : 25 Mai 2008 14:08
Merci
... en plus elle est très bonne
... ma grand mère a prit une énorme part
... elle rame pour la finir
Un petit bout par chornopost alors
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Tant va l'autruche à l'eau qu'elle feint la bécasse
Emerson
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Posté le : 25 Mai 2008 17:13
J'ai cru lire "raclette"
@Green : même sans photo, elles produisent leur petit effet sur moi tes madeleines
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Arallu
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Posté le : 25 Mai 2008 19:02
J'ai essayé les avocats mimosés au thon... chuis sûr qu'il y a quelque chose à en faire mais vu mes talents ça avait pas grand chose de différent avec une salade dans laquelle on aurait mis du thon et et de l'avocat...
I resign... j'vais plutôt vous lire...
(comment on fait les madeleines ? j'ai loupé le post qui explique ?
)
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green witch
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Posté le : 25 Mai 2008 19:35
les madeleines ont été postées par aima plus haut. (et elle fait des photos elle en plus
)
j'en referai et je vais essayer des variantes je pense
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Arallu
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Posté le : 25 Mai 2008 19:41
Ah vi trouvé...
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AiMa
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Posté le : 01 Juin 2008 17:02
Rowan
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Posté le : 01 Juin 2008 20:48
Ils auraient bien accompagné mes fraises
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AiMa
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Posté le : 07 Juin 2008 19:21
Mme Doudou
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Posté le : 07 Juin 2008 23:03
Peut on avoir la recette !?!? Ça à l'air merveilleux !!
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AiMa
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Posté le : 08 Juin 2008 09:46
recette trouvé sur
ce blog en divisant les proportions de la mousse au chocolat par 2
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Darky
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Posté le : 08 Juin 2008 18:04
Ca a l'air très bon
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AiMa
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Posté le : 10 Juin 2008 10:43
merci darky
c'est fort en chocolat ... un peu trop pour moi
mais les autres ont aimé ...
dernier essai : cheesecake au citron, coulis de framboise
c'etait pas mal : texture crémeuse et fondante .. j'ai été un peu déçue par la pâte un peu détrempée. Pour les spécialistes du vrai cheesecake us : est-ce le cas ?
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willow.tch
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Posté le : 10 Juin 2008 10:48
AiMa, tu me tues
le Cheesecake version Allemande, la pâte est plutôt mi-sèche (ma grand mère la fait à base de petits beurres écrasés).
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Avalon_Derevko
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Posté le : 10 Juin 2008 11:09
Oh le cheesecake
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Darky
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Posté le : 11 Juin 2008 10:09
AiMa tu veux pas venir enseigner en Dordogne ?
... tu vas voir l'air est bon et la nourriture aussi ... et comme ça tu pourras me faire pleins de bonnes choses
il a l'air super bon
C'est une tarte à quoi gauche de la photo ?
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AiMa
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Posté le : 11 Juin 2008 20:32
Darky
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Posté le : 11 Juin 2008 20:37
Oui y en a
et en sciences aussi ... y en a une c'est "Prépare des gâteaux à Darky"
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AiMa
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Posté le : 29 Juin 2008 13:07
voici mes derniers gâteaux, j'étais invitée chez des amis hier et je me suis lâchée
tartelettes fraise/coco
la garniture est un mélange crême pâtissière, mascarpone, noix de coco rapée
tartelette caramel au beurre salé, chocolat
mini paris brest
choux garni de crème mousseline pralinée (
)
macaron pamplemousse rose
crème au pamplemousse (adaptée d'une crème au citron)
macaron menthe chocolat
ganache chocolat blanc/menthe et feuille de chocolat noir
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Dernière édition par AiMa le 29 Juin 2008 13:22; édité 2 fois
Avalon_Derevko
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Posté le : 29 Juin 2008 13:12
Tu me tues AiMa
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Shade
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Posté le : 29 Juin 2008 13:30
Carameeel au beurre salé >_<Macaroooons>_<
Vous refaites des colles l'année prochaine?
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